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【賞味期限6/15】コーヒーから生まれた黒糖あられ

【賞味期限6/15】コーヒーから生まれた黒糖あられ

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規格：	70g
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2024年6月15日
原材料	もち米（国産）、コーヒー粉、黒糖、砂糖
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（70 gあたり）エネルギー270kcal、たんぱく質4.8g、脂質2.1g、炭水化物60.5g、食塩相当量0.01g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■まるで黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいのあられ

飲食チェーンPRONTO（プロント）のコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスをアップサイクルして活用しました。 PRONTOのコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスを国産もち米のみで仕込んだ餅生地にたっぷり練り込み、コロコロとした形状に焼き上げました。黒糖は珈琲との相性がよいものを選び、風味が上品な西表島産の黒糖を使用しています。黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいに仕上げています。この一袋（70g）でコーヒー豆カスを約15g活用しています。コーヒー豆カスには食物繊維が豊富に含まれており、本商品（一袋）に約4.8gの食物繊維が含まれています。

■国産もち米のおいしさを手間ひまかけて引き出しました。

国産のもち米をじっくりと浸漬・蒸米させて餅生地を作ったあと、もち米のもつ甘み、食感を最大に引き出すため、効率化した寝かし工程を使用せずじっくりと数日間寝かしてあられに作り上げます。手間と時間をかけた米菓を作り続けています。

■お召し上がり方

お茶請けにあわせて、ウイスキー、スパークリングワインなどのお酒やバニラアイスクリームにも相性抜群です。

■保存方法

直射日光を避け常温保存

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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