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[Kit]柚子胡椒を添えて!味決めかんたん筑前煮
[Kit]柚子胡椒を添えて!味決めかんたん筑前煮

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

鶏肉と根菜、こんにゃくを油で炒り付けてから炊く、家庭料理の定番筑前煮。おいしいけど手間が掛かる惣菜も、Kitなら味ブレすることなく簡単に楽しめます。いつ食べてもどこか懐かしくなる、ほっとする味わいを柚子胡椒のアクセントと共に召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]柚子胡椒を添えて!味決めかんたん筑前煮

  • 下ゆでした水煮たけのこを加えても。

れんこんの収量不足のため大根に替えてお届けします。こんにゃくはお届けパーツに変更がある場合がございます。

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・300g

    にんじん・・・60g

    大根・・・80g

    ごぼう・・・40g

    しいたけ・・・2個

    いんげん・・・10g

    ツイストこんにゃく・・・1袋

    煮物だれ・・・2袋

    出汁の素・・・1袋

    まるごと昆布(溶けやすい顆粒タイプ)・・・1袋

    国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    水・・・100cc


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1にんじん、大根はひと口大の乱切りにする。耐熱ボウルに入れ、浸るくらいの水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)ほど加熱する。ごぼうは5mm幅の斜め切りにして水(分量外)にさらす。しいたけは1cm幅、いんげんは斜め2cm幅に切る。

    2. 2フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。時々裏返し、あまり動かさずに2分ほど焼く。(脂を引き出してジューシーに!)

    3. 3水気を切った1のにんじんと大根、しいたけ、ごぼう、水気を切ったこんにゃくを加え、中火で1‐2分ほど炒める。

    4. 4水を入れ、全体に行き渡るように煮物だれ→出汁の素→まるごと昆布の順に入れ、強めの中火にかける。ひと煮立ちしたらふたをし、弱めの中火で7-8分煮込む。

    5. 5野菜がやわらかくなったら、火を止める。ふたをとりいんげんを散らし、再びふたをして余熱で3分ほど火を通す。(時間がある方は追加加熱しても)器に盛り付ける。途中で柚子胡椒を合わせて、ピリリとアクセントを楽しんで!

[Kit]柚子胡椒を添えて!味決めかんたん筑前煮

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、こんにゃく(こんにゃく芋(国産)、こんにゃく粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤))、大根(国産)、にんじん(国産)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ごぼう(国産)、しいたけ(国産)、出汁の素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、いんげん(国産)、顆粒昆布(昆布(北海道産))、柚子こしょう(柚子皮(国産)、唐辛子、食塩)
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)212kcal、たんぱく質17.1g、脂質8.9g、炭水化物15g、食塩相当量2.1g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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null様

投稿日:2024/4/25

おいしかった!

こんなに簡単に美味しい筑前煮が出来るのは 感動です。食に厳しい主人もこういうのが良いと言って食べてました。 4歳の娘はこんにゃくが気に入ったようです。 食べやすいこんにゃくです。

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海子様

投稿日:2024/4/24

好きなんですが…

れんこんの代わりが大根でした。やはり、れんこんの方が美味しいですね。

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みるくぱん様

投稿日:2024/4/22

おいし?い

こんなに早く出来るのに味がしみててこれは本当に美味しいです。出れば毎回注文します!

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