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Kit2人前/山わさび香る、しらすとルッコラのパスタ
Kit2人前/山わさび香る、しらすとルッコラのパスタ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

しらすの旨みにルッコラの香りを合わせ、山わさびとレモンのさわやかさをプラス!春の訪れを食卓でも味わうパスタです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】山わさび香る、しらすとルッコラのパスタ

  • 刻みのりや小口切りの小ねぎを散らしても。

  • お届けする食材

    釜揚げしらす・・・2パック

    ルッコラ・・・60g

    長ねぎ・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    生パスタ(リングイネ)・・・2袋

    レモン果汁・・・2袋

    山わさび(西洋わさび)・・・3袋

    おろしにんにく・・・1袋

    塩だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ3

    塩・・・ひとつまみ


    両手鍋 フライパン

    1. 1ルッコラはざく切りにし、葉と茎にわける。パセリは粗みじん切りにする。小鉢などにレモン果汁と山わさびを混ぜ合わせる。

    2. 2たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋にパスタをほぐしながら入れ、中火で3分ほどゆでる。

    3. 3フライパンにオイル、おろしにんにくを入れる。中火にかけ、長ねぎ、しらす1パック、ルッコラの茎、塩を加えて1分ほど炒める。火を止め、塩だれ、パスタのゆで汁大さじ4を加える。

    4. 4ゆで上がったパスタをざるにあけ、しっかりと水気を切って3のフライパンに入れる。再び火にかけ、ソースにとろみが付くまで弱めの中火で1分ほど全体を混ぜ合わせる。

    5. 5ルッコラの葉を入れ、全体をさっと炒め合わせて器に盛る。1のレモンわさびだれを均等にかけ、残りのしらすと1のパセリを散らす。お好みで黒こしょう(分量外)を振っても。

Kit2人前/山わさび香る、しらすとルッコラのパスタ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 生パスタ(デュラム小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精)、ルッコラ(国産)、釜揚げしらす(いわし稚魚(国産)、食塩)、長ねぎ(国産)、塩だれ(食塩(国内製造)、砂糖、穀物酢、植物油脂、昆布エキス、酵母エキス、にんにく、生姜、香辛料、(一部に小麦・ごまを含む))、濃縮レモン果汁(イタリア製造)、加工わさび(西洋わさび(北海道)、植物油脂、醸造酢/ビタミンC)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、パセリ(国産)
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)496kcal、たんぱく質14.4g、脂質20.4g、炭水化物61.7g、食塩相当量3.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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さっぴょん様

投稿日:2024/5/2

酸っぱい!塩辛い!

工程はめっちゃ簡単♪麺の茹で時間も短い♪レモン汁は1袋か無しでもよかった。わさびがあまり効いてなく、しらすの塩分が強かった

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kao様

投稿日:2024/4/24

期待していたけど

レモンとわさびが強すぎて、しらすとルッコラの香りが消えていたような… 思っていた味ではありませんでした

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あああ様

投稿日:2024/4/23

とても美味しかった!

食材の組み合わせがとてもよく、大変おいしかった。パセリを刻んで入れた点がよかった。お店の味になった。また作りたいので、再販希望!!

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ミノ様

投稿日:2024/4/21

香りを楽しむパスタ

ルッコラ、ネギ、パセリ、山わさびと香りものが多いが喧嘩せず、シラスの塩味と塩だれが丁度いい塩梅でそれぞれの香り野菜の味を楽しみながら食が進みます。少しヒラ麺のパスタ麺もモチっとしており、レモン果汁に山わさびを混ぜたレモンわさびだれもサッパリとしてとても美味しい。自分で作る時の参考になりました。全てが丁度良いバランスでした。

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じゅんこ様

投稿日:2024/4/20

2日連続でも食べられる美味しさ

以前食べた「山わさび」のキットが美味しかったので期待していましたが、期待以上でした! にんにくもほどよいアクセントで次は2キット頼もうかと思う美味しさでした。

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