食質監査委員会について
価格で探してみる
ちゃんとOisix
パッとOisix
サステナブルマーケット
Plant Oisix
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ハワイの定番料理ロコモコに、フリルレタスやにんじんと赤キャベツのラぺを添えて見た目も鮮やかに。ハンバーグとソースで満足感があるのにカロリー控えめで、罪悪感なく食べられます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【主菜】パパっと簡単ロコモコプレート
-
※下準備として、小鉢などに★の煮物だれ、BBQソース、水（大さじ2）を合わせる。
-
ふっくら旨みハンバーグ 2個
オイル・増粘剤無添加 ささみフレーク 1袋
玉ねぎ 100g
パプリカ（赤またはオレンジ） 30g
ミニトマト 4個
フリルレタス 2袋
★煮物だれ 1袋
★BBQソース 1袋
生たまご 2個
アマニオイル 1袋
★水 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1
ごはん 160g
-
-
お届けする食材
-
1
●フライパンにオイル（小さじ1）を入れ中火で熱する。
●たまごを割り入れて中火で3-4分焼き、皿などに一旦とり出しておく。 -
2
●玉ねぎは1cm幅に切る。
●パプリカは薄切りにする。
●ミニトマトは半分に切る。 -
3
●フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
●ボウルに入れ、ささみ、アマニオイルを加え和える。 -
4
●1のフライパンは洗わずに、2の玉ねぎを中火で2分半加熱する。
●ハンバーグを加え、さらに1分半焼く。
●裏返し、下準備で合わせておいた調味料を加え、ふたをして弱火で3分加熱する。 -
5
●器にごはんを盛る。
●ごはんの上に4の玉ねぎ、ハンバーグをのせ、フライパンに残ったソースを全体にかける。
●その上に目玉焼きをトッピングする。
●写真を参考に、3のフリルレタスとささみ、パプリカ、トマトを盛る。
●副菜と合わせてワンプレートに盛って食べるのがおすすめ！
-
-
【副菜】赤キャベツとにんじんのラぺ
-
赤キャベツ 40g
にんじん 50g
ライム果汁 1袋
塩 少々
-
-
お届けする食材
-
1
●耐熱ボウルに、赤キャベツとにんじんを入れ、浸かる程度の水（分量外）を加える。
●ラップをして電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。 -
2
●1のボウルの水気を切る。（やけどに注意！）
●ライム果汁、塩（少々）を入れて全体を和える。 -
3
●全体がなじんだら完成。
●主菜と一緒にワンプレートに盛り付けるのがおすすめ！
-