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  [Kit]旬の根菜とくるみのバルサミコグリル

• お好みで炒めたきのこや、カマンベールチーズなどを加えてもおいしいですよ。

この商品に付属のバルサミコソースは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

• お届けする食材

  塩こうじ漬けベーコン・・・1袋

  さつまいも・・・80g

  ふぞろいれんこん・・・80g

  かぶ・・・100g

  いろいろ野菜のベビーリーフ・・・1袋

  くるみ・・・1袋

  バルサミコソース・・・1袋

  ご用意いただく食材

  オリーブオイルA・・・大さじ1

  塩・こしょう・・・少々

  オリーブオイルB・・・小さじ1-2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• 1さつまいもは1cm幅の半月またはいちょう切りにする。水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで2分［1分半］加熱する。
  2れんこんは7-8mm幅の半月またはいちょう切り、かぶは2-3cm幅のくし形に切る。
  3フライパンにオイルA、ベーコン、かぶ、れんこん、さつまいもを入れ、強めの中火で4-5分焼く。こんがりと焼けたら、塩・こしょうを振って火を止める。
  4写真を参考に、ベビーリーフと3を器に盛る。くるみを袋の上から砕いて散らす。仕上げに、オイルBとバルサミコソースをかける。お好みで黒こしょう（分量外）を振って召し上がれ。