Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
定番の生姜焼きを韓国風にアレンジ!甘めの豚肉に2種類の韓国だれを合わせて、コクのある味わいに。九条ねぎの辛みが効いたチョレギサラダと一緒に、韓国風の食卓を楽しめます。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】【超ラク】コチュジャンで!韓国風生姜焼き
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しいたけや筍の水煮を加えても。
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お届けする食材
しょうが焼き(甘め)285g・・・1袋
玉ねぎ・・・160g
ニラ・・・30g
コチュジャン・・・3袋
韓国風ピリ辛うまだれ・・・2袋
ご用意いただく食材
ごま油・・・大さじ1と1/2
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1玉ねぎは1cm幅、ニラは2‐3cm幅に切る。
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2フライパンにごま油(大さじ1と1/2)、しょうが焼き、1の玉ねぎを入れる。強火で4分炒める。
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31のニラ、コチュジャン、ピリ辛うまだれを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り付ける。
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【3人前】キャベツと九条ねぎのチョレギ風
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きゅうりや、にんじんを加えても。
九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。
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お届けする食材
キャベツ・・・150g
九条ねぎ・・・20g
チョレギのたれ・・・2袋
ご用意いただく食材
・・・なし・・・
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1九条ねぎは斜め薄切りにする。
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2キャベツ→九条ねぎの順に小鉢に盛り付け、チョレギのたれをかける。
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