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献立をストック！メインディップバルサミコソース

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規格：	75g
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	ぶどう酢（国内製造）、しょうゆ、赤ワイン、砂糖、でんぷん、食塩、おろしにんにく、ぶどう濃縮果汁、黒みつ、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（30 gあたり）エネルギー27kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.7g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■毎日の食卓を支える「時短＆負担軽減」の強力な味方へ！メインディップ　バルサミコソース

献立をストックする、お肉専用下味冷凍調味料。味がしっかりしみ込むための、“下味冷凍”設計。肉の臭みも抑えます。バルサミコ酢と芳醇な赤ワインの風味に、ぶどう果汁やしょうゆ・にんにくを合わせた、ほどよい酸味が食欲をそそります。豚肉におすすめです。

■お召し上がり方

≪下ごしらえ≫お肉を入れてもみこんで“冷凍” （用意するもの）●豚肉（バラ、ロースなど）約300g：食べやすいサイズにカット
※少し厚めの焼肉用がおすすめ！
（方法）（1）パウチ上部を切り取ってジッパーを開け、肉を入れる。
（2）空気を抜いてジッパーを閉め、ソースが全体にいきわたるように軽くもみこむ。
（3）袋を薄く平らにして、冷凍庫（-18度以下）で冷凍する。
（下ごしらえのご注意）●新鮮な食材をご使用ください。
●清潔な手や箸で作業してください。
●ソース中の黒色や茶色の粒は原材料由来のものです。
●下ごしらえ後はすぐに冷凍庫で保存してください。
●冷凍後は3週間以内を目安に使い切ってください。
●冷凍しない場合は冷蔵庫で保存し、当日中に使い切ってください。
●一度解凍したものは絶対に再冷凍しないでください。
≪フライパン調理≫ （用意するもの）●下ごしらえ済みの本品 1袋（調理方法）
1.解凍　あらかじめ冷蔵庫に移し、完全に解凍しておく。目安：夕食用の場合、前日の夜または当日の朝に冷蔵庫に移す。
※お急ぎの場合は、流水にさらして解凍してください。
2.肉の両面を焼く　（1）フライパンに油をひかずに、パウチの中身を全て出す。
（2）肉の両面を焼き、火が通ったら汁気を飛ばしてできあがり！強めの中火：目安6-8分
※焦げ付きにくい加工のされたフライパンをご使用ください。
※ソースはねによるやけど注意！
（フライパン調理のご注意）●解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、当日中に使い切ってください。
●電子レンジ対応パウチではありません。必ずパウチから取り出して調理してください。
●調理方法は目安です。食材のサイズや温度に合わせて調整してください。
●調理時に食材由来のアクが出ることがありますが、品質に問題ありません。
●パウチの再利用はお控えください。