Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
香ばしく焼き上げたやわらかなチキンと野菜に、バルサミコのコク深いソースをからめました。ごはんがすすむ豊かな味わいと香りと楽しめる一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】チキンのバルサミコ照り焼き
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マッシュルームやれんこんなどを入れても。
じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。この商品に付属のバルサミコソースにははちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
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味付け済みやわらかチキン・・・240g
じゃがいも・・・80g
赤玉ねぎ・・・100g
マイタケ・・・30g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
バルサミコソース・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
醤油・・・小さじ1
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1じゃがいもはよく洗い、芽をとって8等分のくし切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。ともに耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分[1分半]加熱する。
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2フライパンに、オイル(小さじ2)を熱する。鶏肉を加え、返しながら中火で4-5分焼く。
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32に1のじゃがいもと玉ねぎ、マイタケ、塩(ひとつまみ)を加え1分ほど炒める。
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4バルサミコソース、醤油(小さじ1)を加えてさっとからめ合わせる。
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5器に盛り、パセリをちぎり、散らしたら完成!




