Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
煮込みに時間のかかるシチューが、お手軽に包丁なしで作れます。季節を問わずいただけるさらっと仕立てなのも、嬉しいポイント!副菜はバルサミコ酢とレモンが香る、混ぜるだけの和え物です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【2人前】【超ラク】チキンのさらっとシチュー
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玉ねぎの薄切りを加えたり、バゲットを添えても。
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お届けする食材
チキンのクリーム煮(カリフラワー・白菜・えだまめ)・・・330g
小松菜・・・80g
ご用意いただく食材
サラダ油・・・小さじ2
水(あれば牛乳)・・・80cc
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1フライパンに調理ばさみで小松菜を3-4cm幅に切り入れる。油(小さじ2)を入れ、中火で2分炒める。
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2チキンのクリーム煮、水(あれば牛乳・80cc)を加え入れる。全体を混ぜながら中火で2分煮込む。
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3全体に火が通ったら味をみて、濃い場合は水(あれば牛乳・分量外)でととのえる。器に盛り付ける。
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【2人前】にんじんとくるみのバルサミコ酢和え
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レーズンやアーモンドスライスを加えてボリュームUP!
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お届けする食材
にんじん・・・80g
くるみ・・・1袋
バルサミコ酢・・・1袋
レモン果汁・・・1袋
ご用意いただく食材
オリーブオイル・・・小さじ2
塩・・・少々
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1袋の上からくるみをお好みの大きさに砕く。
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2ビニール袋にくるみ以外の全ての食材を入れ、もみ合わせる。
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3袋の口を縛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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4器に盛り、仕上げに1のくるみを散らす。
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