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沖縄名物！琉球そば(2人前)

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規格：	320g(めん120g×2、スープ40g×2)
目安：	2人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+8日保証
原材料	【めん】小麦粉（国内製造）、小麦グルテン、食塩、卵白／加工でん粉、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、（一部に小麦・卵を含む）　【スープ】たん白加水分解物（国内製造）、食塩、砂糖、ポークエキス、しょうゆ、動物油脂、かつおぶしエキス、酵母エキスパウダー、醸造酢、そうだかつおぶし粉末、調味油脂／酒精、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■かつおぶし香る！沖縄そば風の塩ラーメン

「琉球そば」の決め手になるスープは、かつおぶしエキスと強い旨味と風味を持つ宗田かつおぶしの粉末を配合する事で、かつお特有の味わいが感じられるようこだわりました。ポークエキスを配合することで、スープに畜肉系の濃厚な旨味を付与しています。スープは塩味を効かせていますので、お好みで水の量をご調整ください。
（セット内容）めん120g×2、スープ40g×2

■国産小麦粉使用

国産小麦粉を使用しました。

■お召し上がり方

お好みでトッピングの具材をご用意ください。(ソーキ肉（味付け肉）、万能ねぎ、紅しょうが、コーレーグース等)
1．沸騰したたっぷりのお湯にめんをほぐしながら入れ、おこのみのかたさにゆでます。（目安　かため：2分／やわらかめ：3分）
2．めんがゆであがる前にどんぶりにスープを入れ、お湯300-350ccでお好みの濃さに薄めます。
3．ゆであがったらめんを湯切りしてどんぶりに移してでき上がり。
4．ソーキ肉（味付け肉）、万能ねぎ、紅しょうが、コーレーグース等を加えるとより一層おいしくいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

緑様

投稿日：2025/11/17

リピート

茹で時間2～3分で、希釈出汁もいけます。絵のようにラフテーは別売ですが、ちょうど湯煎ラフテーが売っていたので一緒に購入。食べる時にラフテー、削り鰹節、小口ネギ、紅生姜をトッピングしてとても美味しくいただきました。沖縄そばや琉球そば、なかなか近隣では買えないのでオイシックスさんで販売されてる時によく書います！どれも美味しい！