Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
レストランの味が手軽に楽しめる!炒め野菜の甘さが入ったオリジナルデミソースを、ふっくらとしたハンバーグにかけていただく洋食定番メニューです。忙しい毎日のご褒美にどうぞ。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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[Kit]【超ラク】とろける!デミグラスハンバーグ
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グリル野菜を添えても。
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お届けする食材
ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
玉ねぎ・・・80g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
ふぞろいしめじ・・・60g
デミグラスソース・・・1袋
ご用意いただく食材
オリーブオイル・・・大さじ1
水・・・150cc
醤油・・・小さじ1
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジで2分[1分半]加熱する。
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2玉ねぎを薄切りにし、パセリは粗く刻む。
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3フライパンにオイル(大さじ1)を熱する。玉ねぎ、しめじを入れて中火で3分炒める。
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4デミグラスソース、水(150cc)、醤油(小さじ1)を加え、全体をよく混ぜる。ひと煮立ちしたら火を止める。
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5器にごはんを盛り、1のハンバーグ、4のソースをかける。仕上げに、パセリを散らす。
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