Kit2人前／[PlantOisix]米澤流ベジボロネーゼ

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Kit2人前／[PlantOisix]米澤流ベジボロネーゼ

主菜: [PlantOisix]米澤流ベジボロネーゼ
副菜: ベビーリーフとビーツのサラダ

Chef's Profile

株式会社No Code代表米澤文雄

NYのミシュラン三ツ星店ジャンジョルジュ本店のスーシェフ、The Burnの料理長など数多くの名店で活躍。2019年12月に著書「Vegan Recipes」（柴田書店）を発売。

プラントベースとは思えない満足感！野菜やきのこの旨みが詰まったベジボロネーゼ。米澤シェフオリジナルのパスタソースをからめるだけで、誰でもおいしくお店の味が楽しめます。

Main
【2人前】[PlantOisix]米澤流ベジボロネーゼ
刻んだマッシュルームを一緒に炒めても。

お届けする食材

ソイボロネーゼソース・・・1パック

なす・・・1本

玉ねぎ・・・60g

イタリアンパセリ・・・1g

生パスタ(リングイネ)・・・2袋

ご用意いただく食材

オリーブオイル・・・大さじ2

塩・・・ふたつまみ

下準備
1. 1. 野菜を洗う
2. 2. 鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす

Side
【2人前】ベビーリーフとビーツのサラダ
水にさらした赤玉ねぎや、フルーツを一緒に和えても。

お届けする食材

ベビーリーフミックス・・・1袋

ビーツ・・・10g

レモン（黄またはオレンジ）・・・1/8×1個

ご用意いただく食材

オリーブオイル・・・小さじ2

塩・・・ふたつまみ

下準備
1. 1. 野菜とレモンを洗う

Kit2人前／[PlantOisix]米澤流ベジボロネーゼ

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

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賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【米澤流ベジボロネーゼ】生パスタ（デュラム小麦粉（国内製造）、食塩、還元水飴／酒精）、ソイボロネーゼソース（野菜（玉葱（国産）、人参、セロリ、にんにく、生姜）、トマトペースト、オリーブオイル、粒状大豆たん白、豆乳、澱粉、マッシュルーム水煮、食塩、バジルペースト、デーツピューレ、フライドガーリック、香辛料、オニオンパウダー、（一部に小麦・大豆を含む））、なす（国産）、玉ねぎ（アメリカ）、パセリ（国産）【ベビーリーフとビーツのサラダ】ベビーリーフ（国産）、レモン（アメリカ）、ビーツ（国産）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）565kcal、たんぱく質13g、脂質25.7g、炭水化物69.6g、食塩相当量4g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について