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  【3人前】本格！チキンの赤ワイン煮

• いんげんや、エリンギを加えても。

パッとじゃがいものパッケージが写真と異なる場合があります。

• お届けする食材

  チキンの赤ワイン煮込み（玉ねぎ、マッシュルーム入り）・・・650g

  レンジで簡単！パッとじゃがいも・・・2袋

  ふぞろいしめじ・・・50g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  ホイップバター・・・2個

  ご用意いただく食材

  オリーブオイル・・・小さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  こしょう・・・少々

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1じゃがいもを洗って袋に戻し、1袋ずつ電子レンジで5分［4分］加熱する。（硬ければ30秒ずつ追加加熱して）
  2フライパンにしめじ、オリーブオイル（小さじ2）を入れ、強火で2分炒める。
  3チキンの赤ワイン煮を加え、混ぜながら強火で2-3分煮込む。
  41を器に盛る。フォークなどで食べやすい大きさに割り、塩（ふたつまみ）、こしょう（少々）を振る。
  5とろみがついてきたら火を止める。ホイップバターを加えて混ぜ合わせ、4の器に盛り付ける。仕上げにパセリをちぎって散らす。