Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
具沢山で食べ応え◎!きのこの旨みと食感がおいしいチキンのトマト煮込みです。半調理済みの食材をお届けするので、包丁いらずで10分でかんたんに完成します。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【主菜】具沢山!チキンのトマト煮込み
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※しめじの白い粉はかびではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。
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チキンのトマトクリーム煮(玉ねぎ、しめじ) 330g
さつまいも 100g
ほうれん草 60g
使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック 1袋
ふぞろいしめじ 50g
マッシュルーム(ホワイトまたはブラウン) 2個
エリンギ 100g
オリーブオイル 小さじ1
水 100cc

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お届けする食材
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1
●さつまいもはラップにくるみ、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。 -
2
●両手鍋にオイル(小さじ1)を熱する。
●調理ばさみでほうれん草を4cm幅に切り入れ、中火で1分炒める。 -
3
●チキンのトマトクリーム煮、1のさつまいも、ミックスビーンズ、しめじ、水(100cc)を加える。 -
4
●調理ばさみでマッシュルームは半分に、エリンギはひと口大の乱切りに切り入れる。 -
5
●全体を混ぜて、ふたをして中火で5分煮込む。 -
6
●器に盛り付ける。
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