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【賞味1/14】もみ殻ごとお届け！濃厚ピータン(2個入)

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規格： 2個
製造地： (製造地)中国
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賞味・消費期限 2026年1月14日
原材料 アヒルの卵、食塩/炭酸ナトリウム
八大アレルゲン 卵
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー214kcal、 たんぱく質13.7g、 脂質16.5g、 炭水化物0g、 食塩相当量2g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■中華食材でおなじみのアヒルの卵

ピータンはアヒルの卵を調味液に漬け込み、その後で泥や、もみがらで包んで長期保存を可能にした物です。 白身部分はは黒い透明感があり、少しやわらかい食感です。 もみがらを取りのぞき、カラをむいて適当な大きさに切って、お召し上がりください。 そのまま冷菜として食べる他、ピータン豆腐やスープ、お粥に入れてもおいしいです。

■お召し上がり方

もみ殻を取り除き洗って殻をむいてからお召し上がりください。 独特な香りの強い製品です。カラをむいた直後は臭いが強いため、気になる方は切った後、30分程ラップをかけて冷蔵庫に置くとやわらぎます。 ※衝撃を受けると割れやすくなっています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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