Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
揚げ済みの唐揚げとレンジ調理袋を使って、フライパンなしでお手軽調理!決め手はミニトマトをそのまま使った香味だれ。トマトのフルーティーな酸味と甘みが引き立ち、食欲をそそります。洗い物が少ないのも嬉しいポイント◎。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【3人前】鶏唐揚げのトマト香味甘酢だれ
-
ベビーリーフやレタスを敷いても。
-
国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
ミニトマト・・・6個
ほうれん草・・・60g
ねぎ生姜だれ・・・1袋
野菜入り南蛮酢(玉ねぎ、にんじん入り)・・・180g
おいしい袋モフ・・・1パック
ごま油・・・小さじ2
-
-
1アルミホイルにから揚げをのせ、トースターで7-8分加熱し、器に盛る。
-
2おいしい袋モフに、ミニトマト、ねぎ生姜だれ、南蛮酢、ごま油(大さじ1)を入れる。袋の上から、トマトを潰しながらもみ込む。口を閉じ倒れないように、深めの耐熱容器に入れ、電子レンジで3分[2分半]加熱する。
-
3調理ばさみでほうれん草を7-8cm幅に切ってラップに包み、電子レンジで30秒[600Wも同様]加熱する。
-
42にほうれん草を加え、菜箸などで軽く混ぜ合わせる。
-
5仕上げに、4をから揚げにかける。
-
【3人前】かぼちゃの和風マッシュサラダ
-
ごぼうや小松菜を加えても。
-

かぼちゃ・・・200g
かつおぶし・・・2袋
水・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ2
塩・・・3つまみ
-
-
1耐熱容器に、かぼちゃ、水(大さじ1)、ごま油(大さじ2)、塩(3つまみ)、かつおぶし(1袋)を入れて混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジで5分[4分]加熱する。
-
2フォークの背などでお好みの大きさにかぼちゃを潰す。
-
3器に盛り、仕上げに残りのかつおぶしをかける。




