Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
あじ竜田で油淋鶏をご飯の進む魚メニューにアレンジ!特製の油淋鶏だれで、フレッシュ野菜でさっぱりと食べられます◎
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【増量】【2人前】あじ唐揚げのさっぱり油淋ソース
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大根のせん切りを添えたり、大葉を散らしても。
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揚げ済み!あじ竜田揚げ・・・240g
フリルレタス・・・1袋
パプリカ(赤またはオレンジ)・・・40g
小ねぎ・・・1本
油淋鶏のたれ・・・2袋
白炒りごま・・・1袋
ごま油・・・大さじ3
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1フライパンにごま油(大さじ3)、あじ竜田を入れ、強めの中火で片面2-3分ずつ焼く。
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2レタスは食べやすい大きさにちぎって、皿に広げ盛る。調理ばさみで、パプリカ、小ねぎは斜め薄切りにする。
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32にあじ竜田をのせ、パプリカ、小ねぎを散らす。仕上げに油淋鶏のたれをかけ、炒りごまを散らす。




