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[Kit]〆はカレーうどん！山形県庄内の芋煮鍋
主菜：[Kit]〆はカレーうどん！山形県庄内の芋煮鍋

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

スチーム里いもを使って手軽に作れる、味噌味ベースの芋煮風鍋。コクのある味噌に酒かすを加えることで、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。途中でにんにく豆板醤を加えると、ピリッとした辛みが広がり、味の変化も楽しめます。〆は、残ったお出汁にカレーを加えてカレーうどんに！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]〆はカレーうどん！山形県庄内の芋煮鍋

  • 厚揚げやせりを足しても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。

  • お届けする食材

    ○国産豚バラスライスカット・・・200g

    ○里いも（スチーム済み）・・・2袋

    ○大根・・・60g

    九条ねぎ・・・50g

    足長なめこ・・・1袋

    蒟蒻セラミドそのまま芋こんにゃく・・・1袋

    国産小麦のゆでうどん・・・1袋

    ★粕汁の素・・・1袋

    ★万能濃縮つゆ・・・2袋

    ★熟成あわせすり味噌・・・2袋

    おろしにんにく・・・1袋

    豆板醤・・・1袋

    仕上げ用カレーペースト・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・650cc


    両手鍋

    2. 1両手鍋に、水（650cc）、★の調味料を入れ混ぜて強火にかけてひと煮立ちさせる。

    3. 2〇の食材と、ほぐしたなめこ、ひと口大にちぎったこんにゃくを加える。ふたをして中火で5分ほど煮込む。

    4. 3調理ばさみで九条ねぎを斜め1cm幅に切り入れて火が通ったら完成。お好みで、にんにくと豆板醤を溶き入れて味の変化を楽しんでください。

    5. 4〆は、再加熱した鍋に、うどんとカレーペーストを入れて3-4分煮込んだら完成。（スープが足りない場合は水（分量外）を足して）

[Kit]〆はカレーうどん！山形県庄内の芋煮鍋
超ラク

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[Kit]〆はカレーうどん！山形県庄内の芋煮鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 スチームさといも（さといも（国産）、砂糖、食塩）、豚バラ肉（千葉県）、ゆでうどん（小麦粉（国内製造）、食塩／酸味料、（一部に小麦を含む））、こんにゃく（こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)）、なめこ（国産）、大根（国産）、粕汁の素（酒粕（国内製造）、味噌、みりん、鰹節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、九条ねぎ（国産）、味噌（大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精）、めんつゆ（しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かえししょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス（小麦を含む）、酵母エキス）、カレーペースト（植物油脂（菜種）、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、トマトパウダー、プルーンパウダー、オレンジパウダー、パイナップルパウダー、醤油パウダー、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・オレンジを含む））、豆板醤（塩蔵唐辛子（唐辛子（中国）、食塩）、そら豆ペースト（そら豆、食塩、ごま油）、魚醤／ｐＨ調整剤、（一部にごまを含む））、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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