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- お鍋に田楽に!京生麩ごま(ゆずみそ付き)
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お鍋に田楽に!京生麩ごま(ゆずみそ付き)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■もちもち感のある生麩です。(ごま)
国産のもち粉を使用した、もちもち感のある生麩です。生麩田楽、揚げ出し、煮物や鍋物、また和風スイーツにも。 必ず加熱してからお召し上がりください。 ■製法
京都本社の麩専門による生麩です。伝統的な製法で小麦たんぱくともち粉を使い作りました。 ■お召し上がり方
トレーから取り出し、お好みの大きさにカットしてお使いください。包丁を水でぬらすとカットし易くなります。 <生麩田楽>フライパンに少し多めに油をひき、両面が薄いきつね色になるまで焼きます。田楽みそをつけてお召し上がりください。 <生麩の甘味>沸騰したお湯にいれ、浮き上がってきたら1分ほどゆでてすくい上げ、冷水にいれます。きな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。 <その他>煮物、鍋物、天ぷらに。洋風にアヒージョやパスタ具材にもおいしいです。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ウメちゃん様 投稿日:2024/3/14 美味しい いつも2種食べ比べセットを購入しますが ごま単品を2セット買いました。 甘味レシピもいいけどスキヤキに入れるのも とっても美味しいと聞きスキヤキに投入。 甘じょぱいスキダレに絡めても合いましたよ。 また買います。 ヲ馬様 投稿日:2024/2/2 リピートしたい! フライパンで焼きました。割と早く焦げ目がつくから両面軽くキツネ色でも充分カリサクで中はふわもちっとした食感で柚子味噌無しでも美味しく食べれます。 ロンサム様 投稿日:2024/1/20 美味しかった。 少し食感が欲しかったので鉄のフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて表面に焼き色をつけました。こんがりしたところに甘い柚子味噌が良く合い美味しく頂けました。夫婦で気に入ったので買える週は買いたいです。 ice様 投稿日:2023/3/19 柔らかく食べやすい 網で焼いてくっ付いたら嫌だったので、フライパンにくっつかないホイルを敷いて油無しで焼きました。焼いている間も芳ばしい匂いが漂ってきて、食べたらもっちりなんだけどお餅ほどねばつかず食べやすく、大変美味しくいただきました(^^) 家族3人6等分で満足な量ですが、健康でお若い方にはちょっと小さいかも。 ゴマがあまり感じなかったのでマイナス☆1 みむら様 投稿日:2022/10/25 もちもち美味しい たまにデパートとかで売っててもけっこうお値段するし、料理やさんでも2切れくらいしか出てこないのでいっぱい食べれて嬉しいです! ゆず味噌は甘いので田楽味噌だったら良かったなーと! |
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