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ふっくらやわらか金目鯛の姿煮

ふっくらやわらか金目鯛の姿煮

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規格：	240g(金目鯛180g・タレ60g)
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	金目鯛（国産）、醤油、砂糖、還元水飴、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、鰹節エキス、動物蛋白加水分解物、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー131kcal、たんぱく質12.8g、脂質4.6g、炭水化物9.7g、食塩相当量1.5g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■■金目鯛まるごと煮

金目鯛は赤い皮が美しく、淡白でクセのない味は日本人にとって古くから珍重され、祝いの席には欠かせない魚とされてきました。素材本来にある甘みを活かしつつ、見た目にも味にもこだわりました。真空調理法によって旨味を一袋の中に閉じ込めました。

■少し小ぶりで脂ののった金目鯛

少し小ぶりですが脂ののった金目鯛なので、仕上がりはやわらかくふっくらです。また、たれは金目鯛に良く合う甘みのある醤油ベースのたれに仕上げてます。タレをからめながらたべらればお酒はもちろん、白いごはんにも相性抜群です。

■お召し上がり方

冷凍状態の商品の封を切らずに冷蔵庫で約6-7時間かけて解凍してください。お湯で温める場合は、封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5-7分沸騰させてから封を切り、お皿に移してお召し上がりください。電子レンジで温める場合には、必ず封を切って頭についている穴あき防止用フィルムを取り除き、耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。（目安：500w　5分、600w　4分30秒）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

nico様

投稿日：2024/4/1

これは美味しくない…。

2人分購入しました。先に食べた母が、「なんか臭い。美味しくない。」と言っていました。私も食べてみたら臭さはそこまで感じないものの、なんかパサパサしていて微妙でした。臭さに関しては、生姜を入れて食べたら解決しましたが、パサパサについてはどうしようもなく…。これだったら別の魚を買ってくれば良かったと凄く後悔しました。

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