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  【3人前】鶏団子とさつまいものとろろがけ

• 玉ねぎや長ねぎを一緒に炒め合わせても。

この商品は解凍せず冷凍状態から使います。

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  ひとくち鶏団子（国産鶏）・・・400g

  乱切りさつまいも・・・180g

  彩り鮮やかいんげん・・・120g

  すりおろし大和芋・・・2袋

  八方だれ・・・1袋

  おろししょうが・・・2袋

  万能濃縮つゆ・・・1袋

  国産あおさ・・・2袋

  
  

  水・・・大さじ6

  醤油・・・小さじ1

  バター・・・5g

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1鶏団子の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。さつまいもといんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。

  2小鉢などに、八方だれ、おろししょうが、濃縮つゆ、水、醤油を混ぜて合わせだれを作る。別の小鉢に流水解凍した大和芋、合わせだれ大さじ2杯ほどを混ぜる。（残りの合わせだれは工程5で使います）

  3フライパンにバターを熱し、1のさつまいもといんげんを中火で2-3分炒める。塩を振り、皿の中央に盛り付ける。

  43のフライパンは洗わずに、1の鶏団子を入れる。中火で2分焼き、裏返してさらに2分、両面にこんがりと焼き目が付くまで焼く。

  54に2の残りの合わせだれを加え、弱めの中火で1-2分ほどからめるように炒める。全体に味がなじんだら、写真を参考に3の皿に盛る。2のとろろだれをかけ、仕上げにあおさを振る。

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  【3人前】花野菜のごまマヨおかか和え

• じゃがいもやゆでたまごをプラスしてボリュームUP！

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ブロッコリー・・・90g

  カリフラワー・・・90g

  白すりごま・・・1袋

  かつおぶし・・・2袋

  
  

  マヨネーズ・・・大さじ3

  醤油・・・小さじ1

  
  

  

• 1ブロッコリーとカリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。

  2ボウルにすりごま、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。

  31をざるにあけ（やけどに注意！）、ペーパーなどで水気をしっかり拭きとる。2のボウルに加え、かつおぶしも入れて和える。（野菜が大きい場合は食べやすい大きさに切っても）

  4器に盛り付ける。