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- 濃厚な味わい 鳥羽産かきムニエル
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■三重県鳥羽地区の波静かな生浦湾(おうのうらわん)で養殖されたかきを使ったムニエルです。
三重県鳥羽地区で育つかきは栄養塩豊かな海域で1年でしっかり育った若いかきです。そんなこだわりのかきを馬鈴薯澱粉と小麦粉をブレンドした衣に塗しました。かき本来の味をしっかりと味わっていただけるよう味付けは一切しておりません。大きさのばらつきはございますが、かき本来の旨みをしっかりと味わっていただけます。 ■フライでは味わえないしっとりとしたおいしさ
澱粉と小麦粉を1:1でブレンドでした薄衣を塗すことで、衣にもかきの味が行き渡りしっとりとしたでき上がりになります。かきの加工品はかきフライ有名ですが、また一つ違う味わいでお召し上がりいただけます。味付けはせず衣を塗してありますので、かき本来の味をお楽しみいただけます。 ■お召し上がり方
凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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