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- 濃厚な味わい 鳥羽産かきムニエル
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■三重県鳥羽地区の波静かな生浦湾(おうのうらわん)で養殖されたかきを使ったムニエルです。
三重県鳥羽地区で育つかきは栄養塩豊かな海域で1年でしっかり育った若いかきです。そんなこだわりのかきを馬鈴薯澱粉と小麦粉をブレンドした衣に塗しました。かき本来の味をしっかりと味わっていただけるよう味付けは一切しておりません。大きさのばらつきはございますが、かき本来の旨みをしっかりと味わっていただけます。 ■フライでは味わえないしっとりとしたおいしさ
澱粉と小麦粉を1:1でブレンドでした薄衣を塗すことで、衣にもかきの味が行き渡りしっとりとしたでき上がりになります。かきの加工品はかきフライ有名ですが、また一つ違う味わいでお召し上がりいただけます。味付けはせず衣を塗してありますので、かき本来の味をお楽しみいただけます。 ■お召し上がり方
凍ったままフライパンで焼いてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
えぬもん様 投稿日:2025/10/11 ジューシー まわりはカリカリに、中は瑞々しくてジューシー。これは、美味しい!味もきちんと濃い。 新鮮な牡蠣をすぐに冷凍しているからですかね? 牡蠣を買って、自分で粉を付けて焼いても、水が出てしまいベタベタになりそう。 でも…美味しいけれど、お高いので星を一つ減らしますが、リピートします。
ゆぴまる様 投稿日:2025/8/25 冷凍庫にストック! 無性に牡蠣が食べたくなった時に、これがあると幸せな1品が完成! オリーブオイルでじっくり両面揚げ焼きしたら、ガーリックバターで仕上げます。表面はカリッと中はジューシー。牡蠣を取り出し残ったオイルにキノコ類を吸わせながらさっと炒めて添えています。 ちょっとお値段は高いけど、常にストックしています♪
あめり様 投稿日:2024/12/16 美味しい 本当に美味しいです。カキフライは重たいけどこれは牡蠣の味が濃厚で軽くて美味しい。販売されると必ず買います。カルピスバターとの相性が最高です。
みゆ様 投稿日:2024/11/21 普通 牡蛎が好きなので楽しみにしていました。値段の割に普通で、衣もべちゃっとしてしまい残念です。
かつおママ様 投稿日:2024/11/7 4歳児がパクパク食べる! 大人用に買ったのですが偏食の4歳児が何故かとっても気に入ったようで美味しい美味しいと言って食べています。多めのオリーブオイルで揚げ焼きのようにすると外カリ中ジュワでとても美味しいです。お値段もう少しお手頃だと良いなと思って★4。 |
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