Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
トッピング付きで手軽に手作りおやつが完成!デコレーションを考えながら、わくわくドーナッツ作りを楽んで。写真付きのレシピで、お子さまもかんたんに作ることができますよ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]揚げたて楽しむ!2種のふわふわドーナッツ
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お好みのフルーツやクリームを添えても。
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ドーナッツキット(ドーナッツ4個(大・小各)、FDいちご1袋、チョコグラサージュ1袋、ストロベリーフォンダン1袋、パステルミックスチョコ1袋)・・・1パック
サラダ油 (揚げ油)・・・適量
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1ドーナッツを袋から出し、クッキングシート(10cm×10cm×8枚)の上に並べる。乾かないようにふんわりとラップをし、常温で解凍する。(夏場約45分、冬場約1時間目安)
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2鍋に油を入れて、180度くらいに温める。ドーナッツをクッキングシートごと入れ、ドーナッツがシートから離れたらシートはとり出して捨てる。ドーナッツは片面約2分、合計約4分を目安に揚げる。
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3こんがりとした色になったらとり出し、10-15分程度置いて粗熱をとる。
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4チョコグラサージュとストロベリーフォンダンのフィルムを1/3程度開けて、電子レンジ500Wで30秒ほど(600Wも同様)加熱する。しっかりと混ぜ、固まりが残っていれば、追加で10秒ずつ加熱する。ドーナツが入る程度の平らな皿に移し広げ、写真を参考にドーナッツにコーティングする。
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5写真を参考にいちごとパステルミックスチョコをのせ、少し時間を置き、流れない程度に固まったら完成。
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