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- パンク焼き芋のもちもちニョッキ(濃厚チーズソース)
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■米粉とアップサイクル焼き芋で作ったもちっと・まるぺたニョッキと、チーズ香るクリームソース
規格外品焼き芋に米粉と食塩を使って、もちっとしたニョッキ生地を、まるぺた(丸く、ぺったり)な形で作りました。クリームソースは、牛乳・バター・チーズなどを合わせて、黒コショウをきかせ、チーズが香る仕上げに。ねっちりもちもち食感のさつまいもニョッキを、たっぷりのチーズクリームソースと一緒にお召し上がりください。 ■焼き芋作りの工程で発生する規格外品を皮ごとまるっと使っています
さつまいもの専門会社「カルビーかいつかスイートポテト社」の国産紅はるかを使用。やきいもを作る際にはじけたり、折れ・皮むけなどで形が崩れて規格外となる「パンクやきいも」を活用した、フードロス削減商品です。1袋180gあたり約32gのパンク焼き芋を使用しています。 ■お召し上がり方
お鍋にたっぷりのお水を入れ沸騰させ、凍ったままの商品を、封を開けずにお鍋に入れて約5-7分加熱してください。 袋を開封前に、10回程度袋を振ってから開けていただくとチーズが分離せずお楽しみいただけます。 ■保存方法
要冷凍(-18度以下)
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 Nao様 投稿日:2024/4/20 あと少し… サツマイモのニョッキなので甘いだろうとある程度想像してたので甘めのニョッキ(ちゃんとサツマイモの味がする甘さ)と塩気のある濃厚チーズソースがとても合ってて美味しかったです。ただ、ニョッキなのでもう少しだけモチモチしてたら良かったのになぁ…と。 猫好き様 投稿日:2024/4/17 ニョッキがいまいち… チーズソースは美味しかったです。でもニョッキってモチモチ食感を楽しめる物だと思うのですが、このニョッキはボソボソしていてガッカリでした。 ひろジェイ様 投稿日:2024/4/11 少し残念 ソースは濃厚チーズで美味しかったです。 もっとソース多めだと高くても買います。 ニョッキが、、 甘かったので ジャガで 小さいニョッキだと イイなと 思いました。 |
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