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つるっとしたのど越し！新潟名物へぎそば

つるっとしたのど越し！新潟名物へぎそば

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規格：	220g（110gｘ2）
目安：	2人前
製造地：	(製造地)新潟県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たん白、海藻、こんにゃく粉、醸造酢、砂糖、食塩
八大アレルゲン	小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー260kcal、たんぱく質10.4g、脂質2g、炭水化物50.1g、食塩相当量0.11g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■海藻の風味をしっかり感じる「へぎそば」

「へぎそば」は、つなぎに海藻の布海苔を使う新潟伝統のそば。歯切れの良さとツルツルとしたのど越しが特徴です。打ちたてと変わらぬ風味・食感をめざし、打ちたての生そばをそのまま冷凍しました。 ※本品に黒または緑の点が見られることがありますが、粉またはつなぎのふのりですので安心してお召し上がり下さい。

■おいしさ長持ち

冷蔵の生そばは消費期限が短いですが、冷凍することにより長持ちになりました。ご自宅の冷凍庫にストックしておけば、いつでもおいしいへぎそばをお召し上がりいただけます。パッケージには雪をイメージした日本の伝統文様の一つ「雪輪文様」をあしらっており、製造工場がある小千谷ならではのデザインになっています。
※つゆはふぞくしておりませんのでご家庭にてご用意ください。

■お召し上がり方

1．未開封のまま冷蔵庫(10℃以下)で約6時間以上、麺がほぐれるようになるまで解凍してください。 2．大きな鍋にたっぷりお湯を沸かします。（3L以上がお勧め） 3．そばをやさしくほぐしながら鍋に入れ、強火で2分半を目安に茹でる。その際、箸で「の」の字を書くようにゆっくりと大きくかき回す。 4．好みのかたさに茹で上がったら冷水に移してもみ洗いをし、さらに氷水で冷やす。温かいつゆやざる等、お好みでお召し上がり下さい。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。