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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜も副菜も包丁いらずでかんたん！1人当たりの食塩相当量が2.0g以下（推定値）なのもうれしい冷凍Kitです。主菜の野菜あんは、黒酢の酸味とトマトの旨みの組み合わせが◎干しえびの風味がくせになる中華和えと一緒に召し上がれ。
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【主菜】包丁いらず！たらのトマト黒酢あん
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。
※下準備として、小鉢などに片栗粉、水A（大さじ1）を入れて混ぜる。
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すけそうだらの竜田揚げ 200g
乱切り揚げなす 80g
乱切りれんこん 100g
カット済み ミニトマト 50g
使い切り片栗粉 5g
◎鶏ガラスープベース 1袋
◎黒酢だれ 1袋
◎小分けで使えるトマトピューレ 1袋
◎はちみつ 1袋
水A 大さじ1
ごま油A 小さじ1
ごま油B 小さじ1
水B 100cc
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お届けする食材
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1
●たら竜田の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
2
●なす、れんこんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
3
●フライパンに油A（小さじ1）を熱し、1のたら竜田を入れる。
●焼き色がついてカリッとするまで中火で両面2分ずつ焼き、器に盛る。 -
4
●3のフライパンは洗わずに油B（小さじ1）を熱し、2の野菜、ミニトマトを入れ、中火で2分炒める。
●水（100cc）、◎の調味料を入れて混ぜる。
●煮立ったら2分煮る。 -
5
●4の火を一旦止める。
●下準備で用意した水溶き片栗粉を再度よく混ぜ、回し入れる。
●混ぜながら、とろみがつくまで中火で1分ほど煮る。 -
6
●全体にとろみが付いたら、3のたらの上にかける。
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【副菜】ブロッコリーと干しえびの中華和え
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
※原材料のアキアミエビは「かに」が 混ざる漁法で採取後、選別・検品しています。
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ブロッコリー 90g
カット白菜 60g
無着色干しえび 1袋
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1
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お届けする食材
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1
●ブロッコリー、白菜の袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
2
●ボウルに塩（ひとつまみ）、油（小さじ1)を入れる。 -
3
●1の野菜の粗熱がとれたら、ブロッコリーは水気をしっかりと切って2のボウルに入れる。
●白菜は水気を搾ってから加え、全体がなじむまで混ぜる。 -
4
●3に干しえびを加え、さっと混ぜる。
●器に盛る。
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