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BVN シャトーデュシャテラール赤ハーフ

BVN シャトーデュシャテラール赤ハーフ

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規格：	375ml
製造地：	（原産国）フランス Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）Ｏｉｓｉｘでは、日本の厚生労働省基準で定められている含有量（350mg／L）の半分以下である175mg／L以下のもののみを取り扱います。
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲375mlハーフボトルです

シャテラール社は、100年に一度とまで言われた当り年、2003年にボージョレワインコンクールで、1600種類の中から最優秀賞を受賞した、小さいながらに実力のあるシャトー。作り手であるシルヴァン・ロジェール氏は、そのポリシーである、
「ワイン作りにもっとも大切なことは、十分に熟した健康なぶどうのみを選別して醸造すること。そのためには、秋の収穫まで畑に徹底的に手間ひまをかける」
を信条に、除草剤、農薬、化学肥料などをできるだけ使用しない自然農法（リュット・レゾネ）を実践。収穫は一房ずつすべて手摘みで行い、未熟な粒は取り除きます。ぶどうの栽培からワインの醸造、ボトリング、ラベリングまでをオーナー自らの手で行う、手造りのワインです。スタンダードクラスのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォとしては破格の高品質。10数種類のヌーヴォのテイスティングでも、ひときわ輝く存在でした。フルーティーでバランスがよく非常に完成度が高いヌーヴォ。今年の味わいに期待は高まります。スクリューキャップのハーフボトルです。

【生産地域】
フランスボージョレ地区ランシー村
【品種】
ガメイ100％

酒類の種類 果実酒
銘柄シャトー・デュ・シャテラールボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ 2012 ハーフ
アルコール分 12.5度未満
原産国 フランス
容量 375ml
製造者名 輸入業者（株）ローヤル・オブ・ジャパン

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：12-16度
このワインに合う料理：ハムとパセリのゼリー寄せ、赤ワイン仕立てポーチドエッグ、お好み焼きなど
おすすめ食材：無添加ロースハムブロック、無添加ベーコンブロック、鶏レバーの甘辛焼き
保存方法：直射日光を避け、冷暗所またはワインセラー、冷蔵庫の野菜室などで低温（12-15度）保管

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

はるママ様

投稿日：2022/5/21

見つけるたびに購入

リピ購入中。果実感があって美味しい。口当たりも良いのでフルボトルでも多分ひとりで飲み干せる。夫がいない日のぼっち飲み用に予算の範囲で数本ポチ。。。（笑）

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