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【2015年産】コシヒカリ鹿児島県産(無洗米)5kg

【2015年産】コシヒカリ鹿児島県産(無洗米)5kg

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規格：	5kg
生産地：	鹿児島県
生産者：	若松正伸さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■若松正伸さん他からのメッセージ
		ホタルなど多くの生きものが生育している環境のなかで、農薬や化学肥料は半分以下に抑えて栽培しています。

■みずみずしい新米

南国の太陽と、近隣の山からか流れる冷たい岩清水で育ったお米です。「コシヒカリ」といっても産地で違いがあり、このコシヒカリは風味豊かで、粘りがあり、モチモチの食感が特長です。新米ならではのみずみずしさをぜひ味わってくださいね。5kgでお届けします。

【ご注意】
＜一部が黒変している米粒について＞
稲穂に虫がついた跡です。農薬を極力抑えて栽培しているために、混入する場合がございます。食べても問題ありませんが、気になるようであれば取り除いてご使用ください。

＜緑色の米粒について＞
稲の穂は先端から稔るため、刈り遅れないように緑色の米粒が5％程度入る時期に、刈り取ります。緑色の米粒が少し入っている米は、刈り取り適期に収穫された、おいしいごはんになるお米と言えます。ご安心ください。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。