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- あら不思議!とろける湯豆腐
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■こんなおいしい湯豆腐の食べ方があったのか!
とろける湯豆腐の素を500mlの水で希釈し、お豆腐と一緒に煮込むと、角がとれてとろとろの湯豆腐の出来上がり。煮込めば煮込む程どんどんやわらかく溶け出していきますので、頃合いを見ながら、お好みのやわらかさでお召し上がりください。
ポン酢やゆず胡椒をつけて、レンゲで溶け出した豆腐のスープと一緒にお召し上がりください。 ■具材を加えれば、さらに新しい楽しみ方も!
お好みの野菜(水菜、白菜、きこの類など)を加えると、豆乳風味の水炊きとしてもおいしくお召し上がりいただけます。お豆腐を食べた後は残ったスープにごはんを入れればおじやも楽しむことができます。ひとつで3度おいしい、しかも手軽にご家庭ででき、寒い時期にはもってこいのお豆腐です。 ※とろける湯豆腐の素は、弱アルカリ性の温泉の成分と近いもので、その成分が豆腐のタンパク分を分解することで、とろとろのお豆腐ができます。人体には全く害ははありません。 ■お召し上がり方
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※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ツッチー様 投稿日:2024/2/3 美味しい とても美味しかったです。 冬場は毎週販売してほしいです。 やつひ様 投稿日:2023/12/4 なくなりました 他の料理に気を取られている間になくなってしまいました。 味の薄い白いスープになってしまいました… 私のミスですが。(´∀`;) すきに様 投稿日:2023/11/30 食べ方注意 説明を見て、食事が始まってから鍋に豆腐を入れて火をつけました。どんどん鍋が白濁して、野菜とか入れて食べている間に豆腐がとろけてなくなってしまう。 でもちょうどアツアツになった時の豆腐がとっても美味しい!まるで鱈の白子みたいにふわっふわです。普段から豆腐を食べている彼も、豆腐を美味しいと思ったのは初めてだと感想。 最後はうどんにしました。これは美味しい。ただし、最初に豆腐だけメインにして食べないとなくなります。 _(┐「ε:)_様 投稿日:2023/11/28 とろっとろ! 名前の通り本当にとろとろで美味しかったです!飲める豆腐?新食感でまた食べたいです。是非再販して欲しいです! saako様 投稿日:2023/11/10 また購入したい とろっとしていて口当たりまろやかで、購入した湯豆腐の中で1番美味しかったです!夫も子どもたちも大好きで、普段あまり拘りのない夫がまた購入してほしいと言ってきたくらい良い商品でした。 |
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