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■素材へのこだわり
小麦粉はそれぞれのベーグルに適した小麦粉を厳選しています。また、塩は昔ながらの平釜製法で作られた「ヨネマース」を、砂糖はミネラルが豊かなきび砂糖を使用しています。 ■製造へのこだわり
ベーグル本来の製法である「焼く前に95度以上に沸いたお湯でゆでる」という工程を忠実に守って、一つひとつていねいにボイルしてから焼き上げています。この工程によって、専門店ならではの他にはないモチモチ感や香りの豊かさ、ベーグル表面のパリッとした張りが生まれるのです。 ■お召し上がり方
常温で自然解凍常温または電子レンジ(500wで約1分が目安です。)で解凍後、横半分にカットしてトーストすると表面がさくっとなり、ベーグル本来の香りともちもち感が増しておいしく召し上がれます。お好みに応じてマーガリンやバター、クリームチーズを塗ったりチーズやハムなどをはさんでベーグルサンドにしても一層おいしく召し上がれます。トーストする前にスライスした面に軽く水を噴霧してお召し上がりいただくとよりモチモチ感が増し、お口の中に香りがいっそう広がります。 ■ジュノエスクベーグル その他の商品
Oiチカではジュノエスクベーグルの人気のベーグルを多数品揃え。詳細はこちら「">ジュノエスクベーグル @ oisix」
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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