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- 有機ホワイトバルサミコビネガー
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■有機栽培のぶどうから作られた、淡い色のバルサミコ・ビネガーです
有機栽培のぶどうから作られた、淡い色のバルサミコ・ビネガーです。まろやかな琥珀色なので、お料理の彩りを左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。 ■IGP(地理的表示保護認定)商品
イタリアの有機ぶどうからつくられたモデナ特産のバルサミコです。アルチェネロの有機バルサミコは、モデナのバルサミコ・ビネガーとしてIGPを受けている商品です。使用できるぶどうの品種・産地・製造地域、ぶどうの仕込み方法、樽の種類、最低熟成期間などを含め、細かな規定に沿って作られているもののみが認定されます。 ■お召し上がり方
シーフードやサラダにおすすめです。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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