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Occelli 無塩バター

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規格：	100g
製造地：	(原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	生乳
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー755kcal、たんぱく質1g、脂質83g、炭水化物1.1g、食塩相当量0g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■イタリア現地ではもちろん世界が注目する味わいのピエモンテ州原産無塩バター

▲まずはそのままで味わっていただきたいバターです

アメリカWineSpectator紙で13種類の高級バターの中でも最もおいしいバターと高評価を獲た無塩バター。その味わいは新鮮で質の高いミルクをそのまま固めたような印象。素朴でやさしく、それでいて脂が重く感じません。発酵工程はありませんがわずかにチーズのような風味も感じます。
ふつうのバターと同じようにお料理やお菓子作りにももちろんご使用いただけますが、まずはそのままで味わっていただきたいバターです。原料は生乳のみで塩は入っていませんのでお好みで加えてください。

■メーカーのこだわりが詰まった代表作

生産者のBEPPINO OCCELLI氏は良い乳製品を作る上でミルクの質を最も重要視しており、その上で昔ながらの地元の製造方法を大切に商品を生み出してきました。バターはそのこだわりを最も感じ取ることができるOCCELLI社のシンボルともいえるでしょう。
アルプスの山々で、ストレスなく育った牛の新鮮なミルクを使い、バターを固める木枠と包装紙には地元の花であるエーデルワイスが模られています。

■お召し上がり方

温かいバゲットの上にたっぷり乗せて召し上がるのがおすすめです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

あずき豆様

投稿日：2025/5/16

すごく美味しい！

今回はまとめて3個買いました。小学生と保育園の娘達もお気に入りです。いつでも買えるわけではないのが少し残念です。

ねぐろ様

投稿日：2025/5/8

とにかくみるきー！

こちらのバターが入荷した時のみ購入しています。硬いパンとの相性が抜群でそのままつけて頂いてもとにかくミルキーで美味しいのですが、贅沢にお料理に使うとコクが段違いです。明らかに他の市販バターを使った時とでは風味が違います。白菜ステーキやエリンギソテーも更に美味しく頂けてお気に入りです！！勿体無いですがホワイト・クリームソース系を作る時に使用するとお店クオリティに美味しく仕上がります！

マダム様

投稿日：2025/5/3

普通

エシレやイズニーなどに比べると至って普通。リピはしません

ノンノン様

投稿日：2024/10/25

リピート確実

予約注文して初めて購入しました。お気に入りのパンに少し厚めに付けて食べましたが、まろやかで美味しかったです。少しお高いけど買ってよかった。リピートしたいと思います！

おばけ様

投稿日：2024/7/31

美味しいけど普通

私にはそこまで特別と感じる味ではありませんでした。どんなパンにぬるか？どんな料理に使うか？によって美味しさの引き出され方も変わるのでしょうね。安いパンには合わなかった。けど普通に美味しいバターでした。高級なバターを食べれたことはいい経験になりました。確かに雑味はなくまろやかでした。さっぱりしたバターです。ただ高いな。