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THE COOKING PAPER

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規格：	シート寸法250×230mm　60枚入り
製造地：	(製造地)高知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	レーヨン、パルプ
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■一般的なクッキングペーパーと比べ、吸水性と破けにくさが約6倍。

ご家庭の調理でも、プロの調理場でも、クッキングペーパーは今や欠かせないアイテムになりつつあります。
しかしながらクッキングペーパーの多くは、水に弱かったりシートの強度を高めるために樹脂系接着剤を使用していたり、調理時は食材に紙の繊維が残ってしまったりと、まだ改善できるポイントがあると感じました。
クッキングペーパーのほとんどがパルプからできた紙製ですが、THE COOKING PAPERはなんと不織布。強度がある長繊維のレーヨンの間に保水・吸水力がある短繊維のパルプを挟み込むという構造で、吸水性、吸油性、破けにくさに優れています。
濡れたときも非常に破れにくく、水や油を素早く吸収します。揚げ物の敷物、野菜の水切りはもちろん、濡れた状態で力を加える塩もみや茶巾絞りにも使えます。
また、繊維の目が細かく小さなカスも逃さないのでだしこし、揚げ油こしなどにも大活躍します。

■植物由来100％の不織布でつくられています

樹脂系接着剤を一切使わず、パルプとレーヨンでつくられた不織布を使用しているので、食材に直接触れても安心の仕上がりです。
製造は、土佐和紙の漉き合わせの技を不織布に取り入れた高品質な商品を多数手がける三和製紙株式会社グループ。一度使えば必ず納得できる、活躍すること間違いなしの品質です。
パッケージの箱は、横でも縦でも置ける平置き型。手が濡れていても取り出しやすい、大きめの取り出し口を採用しました。この1箱に250mm×230mmのシートがたっぷり60枚入っています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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