Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
キウイの甘酸っぱさが夏にピッタリのサラダ!きゅうりは2種類の切り方で見た目も食感も楽しめます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]キウイときゅうりのグリーンサラダ
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他の柑橘フルーツを加えればより華やかに
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きゅうり・・・1本
キウイ・・・1個
ベビーリーフ・・・1袋
ドレッシングベース・・・1袋
くるみ・・・1袋
ドライブルーベリー・・・1袋
こしょう・・・少々
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1きゅうりはピーラーで8枚分をスライスし、残りは1cm角の角切りにする。
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2キウイは皮をむき、5mm幅に切る。
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31の角切りきゅうりを皿に盛り、その上にベビーリーフを盛る。薄切りきゅうり、キウイを飾り、くるみとブルーベリーを散らす。
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4ドレッシングベースにお好みでこしょうを加え混ぜ、食べる直前にかける。
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