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- サクサク王子いんげん(長野県 吉田さん他)
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■吉田 典生さん他 からのメッセージ |
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この土地でインゲンを作るまでは、自分自身でインゲンをおいしいと思ったことはありませんでした。しかし、自分で栽培してみて、本当においしい食材であることを実感しています。脇役だったインゲンを主役にしてお召し上がりください。 |
■甘みじゅわっと
しっかり根を張り、寒暖差のある土地で栽培しているため、甘みのあるインゲンです。一本まるごと天ぷらにすると、じゅわっとインゲンの甘みが口に広がります。揚げびたしも最適です。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、根の部分に浅く虫に食べられた跡がある場合があります。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。また、かためにゆで、水気をとってからポリ袋などに入れて冷凍すると、長期保存ができます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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