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- 美瑛の玉ねぎ(北海道産 本山さん他)
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■本山 忠寛さん他 からのメッセージ |
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北海道・美瑛の雄大な自然が育んだ大地の恵みを受け、野菜作りを行っています。寒暖差の大きい美瑛は甘くておいしい玉ねぎ作りに最適の土地です。味が濃厚で旨みのつまった玉ねぎが出来上がりました。ぜひ一度食べてみてください。 |
■今の季節は炒めものがおすすめ
生食ではほのかな辛味があり、加熱調理では甘味と旨味が強く、サラダから飴色玉ねぎと、様々な用途で使用できます。 ■農業の根源は『土』
土が良くなければ健全な作物は生産できません。豊かな大地を守り続けるために、堆肥や緑肥などの有機物を施し、先人達が築き上げてきたこの大地を後世へと残していきたいと考えています。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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