• 

  [Kit]丸ごとトマトのせ濃厚トマトクリームパスタ

• ピーマンやにんじんを加えれば、さらに野菜たっぷりに！

※食味向上のため、ひき肉からベーコンに、なすからしめじに代えてお届けします。しめじの白い粉はかびではなく菌糸です。そのまま加熱してお召し上がりいただけます。

• 

  ◆無塩せきベーコンスライス・・・1袋

  生パスタ・・・1袋

  トマト・・・1個

  ふぞろいしめじ・・・30g

  玉ねぎ・・・20g

  黄パプリカ・・・10ｇ

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  ☆化学調味料無添加　トマトソース・・・1袋

  ☆化学調味料無添加　ホワイトソース・・・1袋

  
  

  オリーブオイルA（麺ゆで用）・・・大さじ1

  オリーブオイルB（炒め用）・・・大さじ1

  塩（パスタ用）・・・小さじ1

  塩・こしょう・・・少々

  コンソメ・・・小さじ1/2

  
  

  

• 1トマトはヘタをとり、おしり（ヘタの反対側）に十字に浅く切り込みを入れる。パプリカ、玉ねぎは1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。

  2片手鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす。1のトマトを10-15秒ほど入れてとり出し、氷水に浸けておく。トマトをとり出した後の湯に、オリーブオイルA、塩、パスタを入れて中火で4分ゆでる。下準備で合わせておいた☆の調味料に、コンソメ、パスタのゆで汁大さじ1を加え入れる。パスタはざるに上げて水気を切る。

  3フライパンにオリーブオイルBを熱し、1のベーコン、玉ねぎ、しめじ、パプリカを入れて中火で3分炒める。塩・こしょうを加え、全体を炒め合わせる。2の合わせ調味料を加え、さっと全体を和えたら、2のパスタを入れて全体にからめる。

  4器に4を写真を参考に盛る。2のトマトは、皮がむけてきた切り口から、形を崩さないようにていねいに皮をむく。トマトを麺の上にのせ、ちぎったパセリを散らす。ナイフとフォークでトマトをひと口大に切り、麺とからめながら召し上がれ。