Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
3ステップ&包丁いらずで作れるかんたんメニューでうれしい!定番の鶏のトマト煮は5種の野菜が入って具だくさん。緑黄色野菜がたっぷり入ったメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず!定番 鶏のトマト煮込み
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玉ねぎを加えるとボリュームアップ。
この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。
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◆味付け済みやわらかチキン・・・240g
5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・100g
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
塩・こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2
水・・・100cc
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1鶏肉は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱する。ペーパーで水気を拭きとり、塩・こしょうを軽く振って下味を付ける。
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2フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を中火で2-3分焼く。
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32に彩り野菜、トマトソース、水を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7-10分煮る。火が通ったら、塩(分量外)で味をととのえ、器に盛る。2
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【2人前】さつまいものスイートポテサラ
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コーンや角切りにんじんを加えれば、華やかに仕上がります。
この商品は、解凍せず冷凍状態から使います。
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さつまいもスライス・・・100g
ブロッコリー・・・100g
彩り鮮やかいんげん・・・40g
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・少量
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1さつまいも、ブロッコリー、いんげんを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ500Wで4分加熱する。
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21のさつまいも、いんげんを調理ばさみなどで食べやすい大きさに切る。
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32にマヨネーズ、塩・こしょうを加え入れ、さつまいもを潰すように混ぜ合わせる。さつまいもにしっとりと味がなじんだら、器に盛り付ける。
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