![[Kit]焼きたてをどうぞ！ちぎりピザパン](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss5-9921.jpg?date=20201025082606)
![[Kit]焼きたてをどうぞ！ちぎりピザパン](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss5-9921_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
冷凍のピザ生地玉で手作りパンを楽しめるKitが登場！焼きたてをちぎって召し上がれ！もちろんお子さまと一緒に作っても。成型から焼き上がりまでは約60分で完成！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]焼きたてをどうぞ！ちぎりピザパン
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ひと口サイズに切ったソーセージやとろけるチーズを包んでも。
ピザ生地玉の熟成に18-24時間、事前発酵に1-2時間かかります。前日からの作業をおすすめします。成型から焼き上がりまでは約60分です。
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成型はおまかせ！ピザ生地玉・・・2玉
◆無塩せきベーコンスライス・・・2袋
5種の彩りコロコロ野菜（ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、タマネギ、ニンジン）・・・100g
粉チーズ・・・1袋
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
オリーブオイル（生地用）・・・大さじ2
オリーブオイル（天板用）・・・適量
小麦粉・・・適量
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1ベーコンは5mm幅に切る。耐熱ボウルにベーコン、彩り野菜、トマトソース、1/2量の粉チーズを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する。全体の味が均一になるよう混ぜる。
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2オーブンを180℃に予熱する。室温で発酵させた生地に、小麦粉適量をまぶすように振り、ヘラなどを使ってボウルの底からはがしまな板にのせる。中央から空気を外に出すように押してガス抜きをし、包丁などでそれぞれ4等分に切り分ける。
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32の生地を1個ずつ丸くし、麺棒で平たい円形にしてから、直径12cmぐらいの大きさになるまで手でやさしく引っ張り伸ばす。（生地は手やまな板にくっつきやすいため適量の小麦粉をまぶしながら作業して）
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4伸ばした生地の中央に、8等分に分けた1の具材をのせて包み込み、口の部分をひねって閉じる。下準備でオリーブオイルを塗った天板に、写真を参考に閉じ口を下にして隙間がないようにくっつけて丸く並べる。
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5並べた生地にオリーブオイル（生地用）をハケなどで塗り、ラップをかけて常温の状態で20分休ませる。（ベンチタイム）残りの粉チーズを生地の上から振り、180℃に予熱したオーブンで25分ほどこんがりと色付くまで焼く。
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