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- 彩り鮮やか 紫小松菜(埼玉県産)
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■森田 剛史さん他 からのメッセージ |
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紫色の小松菜です。早めに収穫することによりえぐみが少なく生食でも食べられます。 サラダで食べることがおすすめです。ぜひ食べてみてください。 |
彩り鮮やかな紫小松菜
早取りをしてあるので柔らかく、えぐみも少ないので生で食べられます。 まずは生でお好みのドレッシングをかけて食べてみてください。 サッと火を通しても美味しく、お肉料理の付け合わせとしても相性が良いですよ。 ※加熱の際のご注意 紫色が流れでてしまうので、さっと加熱するのみにしてください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 おすすめの食べ方「紫小松菜と白髪ねぎのサラダ 熱々ごま油がけ 」
紫小松菜を食べやすい大きさに切り、その上に白髪ねぎを散らします。 熱したごま油をその上に回しかけ、ポン酢を適量かけてお召し上がりください。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証としてご了承ください。 ■保存方法立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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