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[Kit]6種具材のネバネバぶっかけうどん
[Kit]6種具材のネバネバぶっかけうどん

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

暑い季節にピッタリの冷やしうどん。6種のねばねば食材でボリュームもスタミナも◎しょうがの香りが食欲をそそります。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]6種具材のネバネバぶっかけうどん

  • なめこやもずく、めかぶなどのネバネバ食材をプラスしても。

  • お届けする食材

    オイル・増粘剤無添加 液切りしないで使えるツナフレーク・・・1袋

    おくら・・・2本

    玉ねぎ・・・40g

    長いも・・・90g

    国産小麦の無塩うどん・・・1袋

    生たまご・・・2個

    秋田県産おいしいひきわり納豆・・・1パック

    かつおぶし・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・2袋

    化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・2袋

    きざみのり・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・500cc


    電子レンジ ボウル 両手鍋

    1. 1おくらは、塩ふたつまみ(分量外)をすり込む。玉ねぎは薄切りにする。長いもは皮をむき、輪切りにしてから3mm幅のせん切りにする。

    2. 2耐熱容器にツナ、おろししょうが、煮物だれ、塩ひとつまみ(分量外)、1の玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ500Wで2分加熱する。

    3. 3たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋に、1のおくら、うどんを入れて中火で1分ほどゆでたら、おくらを先にとり出し、さらに8分うどんをゆでる。ざるにあげ、流水でもみ洗いをしてぬめりをとり、しっかり水気を切る。おくらは5mm幅の輪切りにする。

    4. 4ボウルに、八方だれ、万能つゆ、水を入れて混ぜ合せる。

    5. 5皿に3のうどんを盛り、2のツナ、長いも、おくら、下準備で混ぜた納豆をのせる。真ん中にくぼみを作り、たまごの黄身をのせ、きざみのりを散らす。4の麺つゆを半量ずつかける。(余った白身はカード裏面のレシピで、卵白スープにしても)

[Kit]6種具材のネバネバぶっかけうどん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 無塩うどん(小麦粉)、鶏卵(国産)、長いも(国産)、ツナフレーク(きはだまぐろ、でん粉、しょうゆ、食塩、オニオンエキス、昆布だし、貝エキス、(原材料の一部に小麦・大豆を含む))、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、ひきわり納豆(大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌 【納豆のたれ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、米発酵調味料、食塩、昆布エキス、魚介エキス(魚介類)、醸造酢、魚介・チキン混合エキス(エビ・鶏肉を含む) 【からし】からし、醸造酢(りんごを含む)、水飴、食塩、米油、香辛料、ビタミンC)、玉ねぎ(国産)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、おくら(国産)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))、かつおのふし(国産)、きざみのり(焼海苔)
七大アレルゲン 卵、小麦、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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