[Kit]とりわけOK！めばると秋野菜のクリーム煮

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

こんがり焼き目を付けたお魚を、たっぷり野菜とともにクリーム煮に仕立てて。ぽかぽかとほっとする味わいです。お口直しにぴったりのお手軽マリネとご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]とりわけOK！めばると秋野菜のクリーム煮
ブロッコリーやカリフラワーを加えてさらにボリュームUP。

骨とり済み天然めばる（ナガメバル）・・・3切れ

玉ねぎ・・・100g

小松菜・・・30g

にんじん・・・60g

さつまいも・・・110g

ふぞろいしめじ・・・50g

粉チーズ・・・1袋

バターA・・・5g

バターＢ・・・5g

小麦粉・・・大さじ1

コンソメ・・・小さじ1

牛乳・・・200cc

塩・こしょう・・・適量

[Kit]きゅうりと大根の即席マリネ
ミニトマトやパプリカを入れるとさらにカラフルに。

きゅうり・・・1本

大根・・・60g

●塩・・・小さじ1/4

●砂糖・・・小さじ1

●酢・・・小さじ2

●オリーブオイル・・・大さじ1/2

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■さつまいものミルクスープ
主菜の作り方1でさつまいもを15gをとりわける。厚めに皮をむき、水からゆでる。やわらかくなったら水気を切り、熱いうちに潰して裏ごしする。粉ミルクで伸ばしてとろとろにする。

モグモグ期

■さつまいもと玉ねぎの煮物
主菜の作り方1で、さつまいもを15gと玉ねぎ10gをとりわける。皮をむいたさつまいもと、玉ねぎをみじん切りにし、鍋にだし汁100ccを入れて中火で7-8分、やわらかくなるまで煮る。

カミカミ期

■めばるとさつまいものスープ煮
主菜の作り方1でさつまいも30g、玉ねぎ10g、めばる15gをとりわける。さつまいもの皮を厚めにむき、1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバター少々を熱し玉ねぎ→さつまいもの順で加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。だし汁150ccとめばるを加えてふたをし、中火で7-8分煮る。めばるをとり出し、食べやすい大きさにほぐして盛り付ける。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■仕上げる
4で、めばる1切れと野菜30gとさつまいも１かけ、ソース大さじ1をとりわける。めばるはフォークでほぐし、野菜とさつまいもは1cm程度の大きさに切る。水小さじ2（分量外）を加えて、ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。

副　菜

■野菜を切る
副菜1でとりわけたきゅうりの皮をむき、盛り付ける。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■仕上げる
4で、めばる1切れと野菜30gとさつまいも2かけ、ソース大さじ2をとりわける。それぞれひと口大の大きさに切る。ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。

副　菜

■野菜を切る
副菜1でとりわけたきゅうりを盛り付けて、お好みでマヨネーズなどを少し添える。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！めばると秋野菜のクリーム煮】めばる（ナガメヌケ(アメリカ)）、さつまいも（国産）、玉ねぎ（国産）、にんじん（国産）、ぶなしめじ（国産）、小松菜（国産）、粉チーズ（ナチュラルチーズ（生乳、食塩））【きゅうりと大根の即席マリネ】きゅうり（国産）、大根（国産）
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について