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  【2人前】さばフレークで！お手軽さばチャプチェ

• ざく切りのニラや細切りのしいたけをプラスしても。

コロナ影響による輸送遅延に伴い、ヤングコーンに替えてミニトマトをお届けします。

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  焼きさばほぐし身・・・2袋

  玉ねぎ・・・140g

  皮つきにんじん・・・100g

  ピーマン・・・30g

  ミニトマト・・・2個

  もちもち春雨・・・1袋

  おろししょうが・・・1袋

  化学調味料無添加 中華だれ・・・2袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2

  酒・・・大さじ1

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1たっぷりの湯（分量外）が沸いたフライパンの火を止め、春雨を入れる。3分浸けたらざるにあげ、水で洗ってぬめりをとり、調理ばさみで半分に切る。（お子さま用には、さらに短く切っても）

  2玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんじんは皮をむき、4cm長さの薄い短冊切りにする。耐熱容器に玉ねぎとにんじん、浸る程度の水（分量外）を入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分半加熱する。

  3ピーマンは縦半分に切って種をとり、縦5mm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  41のフライパンをさっと拭いてごま油を熱し、2の玉ねぎとにんじんを加え、中火で2分炒める。さばのほぐし身、3のピーマンとミニトマト、おろししょうが、酒、塩を加え、強めの中火で2分炒める。

  54に1の春雨、中華だれを加え、中火で2分ほど炒め合わせる。全体に味がなじんだら器に盛り付け、炒りごまを散らす。

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  【2人前】豚丼の素で！かんたん肉じゃが！

• 玉ねぎやキャベツなど、冷蔵庫の余り野菜をプラスしても。

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  ◆化学調味料無添加　玉ねぎ入り豚丼の具・・・1袋

  じゃがいも・・・160g

  化学調味料無添加 コチュジャン・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

  

• 1じゃがいもは皮をむいて、ひと口大の乱切りにする。耐熱ボウルにじゃがいも、豚丼の具を加えて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500Wで5-6分加熱する。

  21に、コチュジャン半量-1袋をお好みで加減しながら加えて混ぜ合わせて、器に盛り付ける。（辛みが苦手なお子さまには先に取り分けて）