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- コロコロカット済み!北海道チェリーサーモンスモーク
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■北海道産チェリーサーモンのレアスモーク。
船上で活〆した新鮮な北海道産の天然チェリーサーモン(サクラマス)を使用しました。塩ベースでシンプルに味付けし、ナラの木のチップでスモークしました。程よく脂がのっているので、シンプルな味付けでも味わい深い仕上がりとなっています。 ■船上活〆した
船上活〆したチェリーサーモン(サクラマス)は活〆しないものと比べるとキレイに血抜きされているので、味わい、風味が格段によくなります。ダイス状にカットしています。 ■お召し上がり方
冷蔵庫内にて2-3時間を目安に自然解凍。サラダ、マリネ、サーモン寿司のネタをはじめ、お酒のおつまみなどでご使用ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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