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- チェリーサーモン西京味噌漬け
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■北海道産のチェリーサーモンを味噌に低温でじっくりと漬け込みました。
北海道産のチェリーサーモン(サクラマス)を使用しました。京都の石野味噌の味噌を使い、低温でじっくりと漬け込みました。 ■お召し上がり方
袋から取出し、クッキングシートに包まれた状態のままフライパンにのせ、フタをしてください。弱火から中火の間で蒸し焼きの要領で加熱してください。(目安は10-15分です)
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ゆず様 投稿日:2022/12/10 美味しい グリルで焼いて、炊き立てのご飯と食べたら最高!息子もパクパク食べてました。 くつ下様 投稿日:2022/10/26 美味しかったです くっつかないアルミホイルをフライパンに敷いて、焼きました。 Oisixの商品は、濃い味付けが多いと感じますが、味も濃すぎず、しっとりしていて、ご飯と合います。 (ただし、ペーパーを取り除き、味噌も取り除いで焼きました) 6歳の子どももぱくぱく食べてました。 さんはは様 投稿日:2022/9/23 リピートしてます 味の濃さもちょうど良く身もふっくら柔らかく一切れでは物足りないくらい美味しいです。 販売してれば複数個買ってすとっくしています。 こえだ様 投稿日:2022/7/10 ちょうど良い味付け♪ 甘すぎもせずしょっぱすぎもせず、ちょうど良い味付けでした!冷凍とは思えないクオリティの高さです♪ ただ、唯一、真空パック内の魚の周りにある紙を剥がすのが大変でした。きっとこの紙があるからこそ味が染み込んだり何か良い効果があると思うのですが、できる限り手を汚さずに取り出せるとなお良いと感じました。 そうだとしても、大満足&また買いたい一品です♪ まめまめこ様 投稿日:2022/6/23 今まで食べた中で一番美味しい鮭の味噌漬け! ペーパーごと焼くのが斬新な商品です。初めは強めの中火で焼いてしまい、少しペーパーが焦げついてしまいましたが、途中から弱火にして、そのままペーパーごとひっくり返して焼けば形もそこまで崩れず、見た目もいい感じでした。ペーパーで元々くるんであるのでフライパン自体に焦げつきや魚の臭いが移りづらく、蒸し焼き風になるのでホクホクに仕上がります。是非また食べたいです! |
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