山陰沖産　白いかのやわらか生干し

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規格：	2枚（130ｇ）
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	ケンサキイカ（山陰沖産）、食塩
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー78.2kcal、たんぱく質17.2g、脂質1g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.2g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■海洋深層水の塩で仕上げています。

▲1枚当たり約17cmです。

山陰沖、秋口に獲れる剣先イカは身がやわらかく、甘みが有ります。表面の赤い皮、エンペラーを1枚ずつ手作業で取り除き、開いています。生干し仕上げで焼いても柔らかいです。薄めの塩にゆっくり漬けこみ、少し乾燥し生干しイカに仕上げています。

魚を塩以外を使わずに加工することで、原料本来の旨味を引き出しています。

解凍後、両面グリル中火で約8分ほど焼きます。焼き上りを1センチほどの幅に裂きお召し上がりください。お好みでマヨネーズをつけてもおいしいです。衣を付け唐揚げ、天ぷらに。
※グリルの機種により時間は多少前後します。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

いかだいすき様

投稿日：2024/1/26

ちっさい！

1200円でこのサイズは酷すぎる。食べ応えがありません、もう買いません。

空豆様

投稿日：2024/1/18

美味しいけど小さい

塩気も程よく柔らかく、焼いて食べるとお酒のアテにいいです。ただ手のひらサイズでかなり小ぶりです。

ゆふ様

投稿日：2024/1/3

柔らかくって美味しかった

私にとって、\安いとは思わなかったのですが、美味しかったので満足です。フライパンで、弱火で短時間の蒸し焼きにしました。さらに薄塩であればいいな、というのが贅沢な希望です。

null様

投稿日：2023/12/31

null

ゲソまで柔らかくて美味しい。

まぐのりあ様

投稿日：2023/9/11

塩加減も程良く

柔らかい　お酒のつまみに良いです。

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