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- バターナッツかぼちゃ(埼玉県産)
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■森田 剛史さん他 からのメッセージ |
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しっとりして上品な甘さでポタージュスープにすると格別です。薄くスライスすると生でも。 |
ひょうたん型のカボチャ!上品な甘味で風味豊か!
名前のとおりほんのりナッツ風味も感じられ、ほんのりとした甘さでなめらかな舌触りがたまりません。従来のカボチャに比べ、果肉の繊維質が少なくしっとりした食感です。土づくりから美味しさまでこだわって仕上げました。 焼き!もいいがポタージュスープが絶品!
ポタージュスープをこのかぼちゃで作ると格別の一品になりますよ。グリルはもちろん、薄くスライスすると生でも食べられます。マッシュしたものをパンやマフィンの生地に混ぜるのも美味しいです。 品種特性上、形は長短あり細長い物、太短い物があります。予めご了承ください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】皮にかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部の色が変わっている場合がございますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。 ■保存方法新聞紙等に包み、冷暗所常温保存か冷蔵庫の野菜室で保管してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
あっちゃん様 投稿日:2025/11/8 やっぱりポタージュスープが絶品! にんじんも少し足して、ポタージュスープにしました。 ものすごく滑らかで、甘みもあって、普通のかぼちゃで作るより、美味しいなと思いました。 またバターナッツかぼちゃでポタージュスープ作ります。 小さいかなと思いましたが、見た目より充分なスープができました。
ぽむたぬ様 投稿日:2025/9/28 甘くておいしい ほうとうに入れてたべましたが、ほくほくと甘くとてもおいしいかぼちゃでした。果肉もきれいなオレンジ色。残りも色々試してみたい、 また注文したいと思います。 |
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