Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
あっという間に作れてうれしい!甘辛く煮た牛ごぼうに、えのきの旨みをプラス!白いごはんにぴったりの定番おかずが5分で完成です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】牛ごぼうとえのきの甘辛煮
-
糸こんにゃくや、細切りにんじんを加えてボリュームUP!
-
定番お惣菜 牛ごぼう煮・・・1袋
えのき・・・1袋
・・・なし・・・
-
-
1えのきは石づきを落とし、2-3等分に切る。
-
2フライパンを中火で熱し、牛ごぼう煮、1のえのきをほぐしながら入れる。全体をさっと炒めてふたをし、2-3分加熱する。
-
3全体に火が通ったら、器に盛り付ける。
-
-
【2人前】レタスとパプリカのサラダ
-
薄切りきゅうりやツナを加えてもおいしいですよ。
-
フリルレタス・・・1袋
パプリカ(赤またはオレンジ)・・・10g
玉ねぎドレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
-
-
1パプリカは斜めに極薄切りに切る。
-
2水気を切ったフリルレタスをちぎり、1のパプリカと一緒に器に盛り付ける。食べる直前に玉ねぎドレッシングをかける。
-