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[Kit]旨辛やみつき!冷やしトムヤムフォー
[Kit]旨辛やみつき!冷やしトムヤムフォー

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

つるっつる食感のフォーに、赤玉ねぎと小えびを豆板醤とナンプラーで炒めて、ピリ辛のアジアンテイストに仕上げました。レモンの酸味が効いた冷製仕立てなので、蒸し暑い季節にぴったりの味わいです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]旨辛やみつき!冷やしトムヤムフォー

  • パプリカやミニトマト、蒸し鶏をを加えても。

原材料のアキアミエビは「かに」が 混ざる漁法で採取後、選別・検品しています。

  • お届けする食材

    つるっつる食感がおいしいフォー・・・1袋

    緑豆もやし・・・150g

    赤玉ねぎ・・・80g

    パクチー・・・10g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×2個

    ◎おろししょうが・・・1袋

    ◎おろしにんにく・・・1袋

    ◎無着色干しえび・・・1袋

    ◎アミノ酸不使用 豆板醤・・・1袋

    ◎化学調味料無添加 ナンプラー・・・1袋

    化学調味料無添加 トマトソース・・・1袋

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    ごま油・・・大さじ1

    水・・・300cc


    両手鍋 電子レンジ フライパン ボウル

    1. 1たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋に、フォーを入れ、中火で6分ゆでる。

    2. 2耐熱容器にもやしを入れて塩を振り、ラップをして電子レンジ500Wで2分半加熱する。赤玉ねぎは縦に薄切り、パクチーは2cm幅に切る。

    3. 3フライパンにごま油、2の赤玉ねぎ、◎の食材を入れて火にかけ、中火で1分炒める。

    4. 4ゆで上がった1のフォーをざるにあげ、流水で洗ってぬめりをとる。しっかりと水気を切り、器に盛り付ける。大きめのボウルに、良く冷えた水、トマトソース、チキンコンソメを入れて混ぜ、スープを作る。

    5. 54の器に、水気を切ったもやし→3の具材→2のパクチーの順に盛り、4のスープを注ぐ。レモンを絞り、全体を混ぜて召し上がれ。

[Kit]旨辛やみつき!冷やしトムヤムフォー

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 フォー(米粉、タピオカ澱粉、食塩)、緑豆もやし(国産)、赤玉ねぎ(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、レモン(ニュージーランド)、トマトソース(トマトペースト(ギリシャ製造)、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、食用植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む))、ナンプラー(魚介類、食塩、砂糖)、パクチー(国産)、豆板醤(塩蔵唐辛子(唐辛子(中国)、食塩)、そら豆ペースト(そら豆、食塩、ごま油)、魚醤/pH調整剤、(一部にごまを含む))、干しえび(アキアミ(えび)(ベトナム))、おろしにんにく(にんにく、食塩/酸味料)、おろししょうが(しょうが、食物繊維、醸造酢/増粘剤(加工デンプン))
七大アレルゲン 乳、えび
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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